【旅猿】観てますかー？
我が家はDVDをレンタルして観てたんですけど、ついに【hulu】に加入した主人。レンタルは借りに行くのはウキウキ。返しに行くのはめんどくさいのよ…後、ウォーキングデッド8を早く観たくてソワソワしてたからね。でも吹替なくて、字幕だと寝てしまう私は諦めました…
で、【ジミープロデュース究極のお好み焼きを作ろう】を、観たんです。
料理まーーーーったく出来ない主人が究極のお好み焼きを作るわ！と立ち上がりました。末恐ろしい出来事です笑
でわ、800円以内でお家ごはんいってみよー！！
800円以内でお家ごはん
2/27（Tue）
まだ２月です…追いつかない…。
主人へのお願い
- 800円以内の材料でお願いします。超える時は自腹でね。
- 後片付けまでしっかりとして下さい。料理は作ったら終わりではありません！最後食器洗いスポンジをギュッと絞る所までが料理ですよー。
- 食べれる物にして下さい。毎回食べれない物が出てきて長女が困惑しています笑
食材と金額
- 桜エビ1/2P..75円
- 卵3個..30円
- キャベツの千切り２袋..196円
- ネギ..98円
- ちくわ２本..36円
- 粉..185円
- 天かす..0円
- 豚バラ肉..140円
合計760円でした
２１日目クリアでしたー。天かすは惣菜売り場のおばちゃんに、天かすくれませんか？と頼んでた。貧乏生活に恥とかないからね笑
次女と散歩ついでに炭酸水を購入したみたいですね。それは自腹です！←鬼嫁か
今日のお家ごはん
青のりが欲しいな…私以外はマヨネーズもかけてました。私はマヨネーズが苦手なのでソースのみです。
【ジミープロデュースの究極のお好み焼き】とは全く別物ですが…笑
でもふわふわしてて桜エビの味が効いてて、９５点！！美味しかったです。主人を我が家のお好み焼き大使に任命しました。
【炭酸水】の効果
炭酸水と言えばコーラや三ツ矢サイダーなどの飲み物を思い浮かべますが、甘味のない天然水の炭酸水がスーパーには売られています。無味でただただシュワシュワするだけ。一時期【ダイエット】になると話題になりましたが私は飲めません。美味しくないのよ…やっぱり甘味料たっぷりのコーラが美味しい笑
炭酸水は飲むだけではないんです。料理につかえば、料理下手な主人でさえもが美味しいお好み焼きを作れてしまうんですよ！なんと優れ物な。
- ふっくら効果
- 柔らか効果
- サクサク効果
が炭酸水にはあるのですが
1.ふっくら効果
今回のお好み焼きのように粉物を調理する際に水を炭酸水に変える。二酸化炭素が空気を膨らませる高価を利用しているんですね。卵焼きや、ホットケーキ、フライ物にも利用してみて下さい。
2.柔らか効果
お肉やお魚を炭酸水に漬け込んでおくと身が柔らかくなり、やっすーーーーいステーキが柔らかい上等なステーキに変身します。やっすーーーーいステーキでさえ買いませんが…
3.サクサク効果
天ぷら粉を作る時に炭酸水を利用するとプロが作ったようなサクサク天ぷらが出来上がるます。家で作る天ぷらって、何かベトベトすると言うか…って方は一度炭酸水を利用してみて下さいね。
このブログをご覧になって下さった世の料理が苦手なご主人様。是非、炭酸水を使用して【究極のお好み焼き】をご家族に作ってあげてください。ご家族が大喜びしてくれますよ。※後片付けまでキッチリしないと、喜び激減しますので悪しからず…
まずは【ジミープロデュース究極のお好み焼きを作ろう】を見てみて下さい。我が家の主人の究極とは桁違いな究極なので。面白かったですよー
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