次女が寝ている間に連続投稿を失礼します。
ベビー体操で鉄棒にぶら下がりが10秒出来るようになった1歳半の次女。もはや猿だな笑
次女）だれが猿や…豚に言われたくない
確かに…笑
では800円以内でお家ごはんいってみましょう。
800円以内でお家ごはん
2/20（Thu）
今日は贅沢に【北欧エストニアからの贈り物メヴェダハニー】を使用してみようと思います。
食材と金額
- 人参..19円
- 玉ねぎ..19円
- 卵3個..30円
- ツナ..94円
- ししゃも..188円
- じゃがいも5個..95円
- 刻みネギ1/4P..25円
合計470円でした
14日目クリアしましたー！！
今日のお家ごはん
- ごはん
- 昨日の残りの豚汁
- だし巻き卵
- ししゃも
- 肉じゃが
豚汁は2/19大量に作りました。
ししゃも、半分はそのまま焼いて半分は唐揚げ風にしてみました。姉妹のししゃもへの食いつきがすごくて私2本しか食べてない…ししゃも大好きやのになー…
【メヴェダハニー】で肉じゃが
↑詳細はこちらをご覧下さい。
はちみつは砂糖よりもカロリーが低く甘味が強いのだ砂糖よりも少ない量で調理出来る。
ダイエットしないといけない夫婦にはもってこいです。
糸こんにゃくを買い忘れてしまいましたが…玉ねぎも飛び上がってますが…
- じゃがいも5個
- 玉ねぎ1個
- 人参1本
- ツナ缶
- メヴェダハニー..大さじ1.5
- 醤油..大さじ5
で贅沢な肉じゃがを作りました。
- 調味料以外の材料を全て切り全て鍋に入れ、少量のツナ缶の油で1分程度炒めます。
- メヴェダハニーと醤油を入れます。かき混ぜません。そのまま蓋をして弱火に近い中火で15分コトコト。
- 1度軽く混ぜ、さらに10分。
はい出来上がり！
野菜達からの水分だけで作りました。野菜達の旨味とメヴェダハニーの栄養素がギュッと詰まった肉じゃがになりました。
すごく美味しかったんですが、もう少しはちみつの量を減らしても良いかも。