こんにちは
少し暖かいので歩いて今日は体操に行ってきました。鼻がムズムズするのは気のせいと信じたい…でも、暖かくて良い天気だとお外遊びが出来てワクワクしますね。長女は外でご飯食べたーい！ってさ。いや、それはまだ寒いだろ笑
では、800円以内でお家ごはん9日目いってみましょう。
800円以内でお家ごはん
2/14（Wed）
バレンタインデーでしたね。我が家は主人が14時出勤の為、女子３人でご飯でした。主人の分は弁当につめました。バレンタインデーだから少しデコったのに…写メ忘れるという…ショック。
材料と金額
- 無駄にアンパンの高野豆腐..169円
- 鶏胸肉3/4..268円
- 卵2個..20円
- 玉ねぎ..19円
- 人参..19円
- インゲン1/2パック..50円
- ミクベジ..30円分位
合計575円でした
9日目クリアです。アンパンの高野豆腐じゃなかったらもっと安くついたはずだ…次女が見つけて逃走をはかったので仕方なく購入。たまにだからね！
あんあんまんだーいすきやねん！
うん。知ってるよ。今1番愛してるもんね。
今日のお家ごはん
- 高野豆腐とインゲンの卵とじ
- 鶏肉の南蛮漬け
久しぶりに普通のごはんというごはんを食べた気がする。元気が1番ですね！
レシチン効果で賢くなろう
高野豆腐の中にはレシチンという成分が含まれています。
レシチン？何それ？？
脳神経や神経組織を構成する細胞膜の主成分となっています。レシチンが減少してしまうと神経伝達物質が生成されなくなってしまうため、徐々に記憶力の低下やアルツハイマー型認知症などを引き起こします。
難しい。
とにかく人間の脳にとって大事な成分ってことです笑
大人の認知症予防の為だけではありません。我が家の姉妹にはたくさんの可能性を見出して欲しい。その為には学習能力を高めなくちゃね(￣▽￣)レシチン効果で、もしかしたらもしかしてトンビが鷹を産むかもしれないし笑
そのほかにも
- 動脈硬化の予防
- 肝機能を高める
- 脂質の代謝を活発にする
- 美肌効果
などの効果もあります。レシチンすげーなー！悪玉コレステロールを薬でコントロールしている私。脂肪肝の主人。未来にたくさんの可能性を秘めている姉妹。我が家には大事な成分ですね。
しかし何度も言うけど…アンパンじゃなくて良かったのでは。アンパンじゃなかったら、もーーーっとたくさん高野豆腐さんが入っていたのに。
高野豆腐は煮物だけでなく、焼いても唐揚げにしても美味しいのでこれからもどんどん取り入れていきたい食材ですね。
皆さんも高野豆腐を食べて記憶力を高めましょう！！