こんにちは
長女の参観日での次女の追いかけと次女のベビー体操のトランポリンで5キロは痩せたんじゃなかろうか。って位疲れた®️mamaです。次女が昼寝の間に、夜ごはんの準備をしてしまわなければ！夜は今度は長女がスイミングの日です。
さて昨日の800円以内でお家ごはんいってみよー！！
おかん！このバットみたいなん買ってくれてありがとーなー。
それはバットではありません！食べ物です。
昨日は次女がスーパーで掴み取って袋の上からかじってしまったごぼうを使いました。いや、ごぼうのお値段が安くて助かったよ…
800円以内でお家ごはん
2/8（Thu）
材料と金額
- ごぼう２本..49円
- 玉ねぎ..19円
- じゃがいも..60円
- えのき..88円
- 豆腐..37円
- 鰹節.25円
- ミクベジ..30円分位
合計308円でした
4日目何らくクリアです！！
あ、乾燥わかめも追加で使いました。3つまみ位です。
次女が掴み取ったごぼうが４本で98円だったのですが、結構太いごぼうで。ほんとお買い得品でした。
今日のお家ごはん
- 柳川風丼
- ワカメと玉ねぎの味噌汁
- 和風ポテトサラダ
柳川鍋とは江戸時代頃から、九州地方で食べられている料理ですよね。本当はどじょうを背開きにして入れます。我が家では今回どじょうの代わりに豆腐とえのきです笑 全く別物ですね。
和風ポテトサラダはマヨネーズ少し醤油も少しだけ混ぜプラス鰹節を入れました。主人も長女もマヨネーズこてこてのポテトサラダが大好きですが、何せ私はマヨネーズが苦手。少量なら食べれるようになりました。
ごぼうの食物繊維って
ごぼうと言えば食物繊維が豊富で便秘の解消にもってこい！のイメージがありますが、便秘の改善の為だけ？？？
とんでもない！
ごぼうを常備菜として常食すれば、体の中の毒素を便や尿や汗として常に排出してくれる役割を担っているのです。
私は悪玉コレステロール値が非常に高く、自力では値が下がらない為、薬を飲み続けています。悪玉コレステロールにより脳梗塞、心筋梗塞などを引き起こしてしまうので。イコサペンタエン酸という成分のお薬で血液をサラサラにする役割があるのですが、ごぼうにも血液をサラサラにする役割があります。ごぼうは出来ればしっかりと摂取したいですね。姉妹が結婚して子供を産むまではまだまだ死にたくないので…
また女性に嬉しい美肌効果もあるんですよ(´∀｀)
泥を落としたりしないといけないので、寒いこの季節にはすごーーーく辛いので避けがちですが皆さんごぼうを食べてお肌ツルツル血液サラサラを目指しましょう！！
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